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21,00 €
23,33 €/kg
Le Framboisier est une génoise moelleuse et légérement imbibée de sirop sur laquelle repose une onctueuse crème mousseline parsemée de framboises. Le framboisier est décoré d’un nappage blanc et de framboises fraiches.
Pour 7 à 8 personnes.
Entremets de 0,900 KG
Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle.
Conseils d’utilisation :
Sortez vos gâteaux du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir
Conseils de conservation:
A consommer dans les 3 jours après ouverture (en conservant au réfrigérateur entre 0°C et 4°C)*
Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés, ne pas recongeler.
* Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit.
Origine :
Transformé en France
Un délai de 48H est nécessaire à nos équipes pour préparer vos plateaux et apporter tout le soin nécessaire à votre commande.
La fraîcheur et la saveur des framboises feront l’unanimité des convives appréciant particulièrement les desserts à base de fruits.
Chaque jour, nos professionnels en magasin mettent tout en œuvre pour vous proposer des patisseries savoureuses et de qualité. Nos pâtissiers sélectionnent avec grand soin une offre de produits gourmands et généreux. Entremets, macarons, mignardises ou charlottes, au chocolat ou aux fruits, il y en a pour tous les gouts!
Envie d’une recette ou d’une décoration personnalisée? Laissez libre cours à toutes vos envies!
Ingrédients :
Crème mousseline 46%(crème patissière(eau,sucre, LAIT écréme en poudre, amidon de mais, amidon modifié, colorant: E160a, arome, sel, colorant issu d’extraits végétaux, OEUF), BEURRE), framboises 18%, génoise nature(OEUF, sucre, farine de BLE, amidon de BLE, eau, émulsifiant: E472b E477(LAIT), stabilisant: E420, poudre à lever: E450 E500, sel, conservateur: E202, gélifiant: E410, arome vanille, colorant: E160b E101), sirop(sucre, eau, nappage(eau, sirop de glucose(BLE), sucre, fructose(BLE), gélifiant: E440 E407, colorant végétal(extraits de carotte et de paprika, jus de sureau), acidifiant: E330, arome fraise), biscuit AMANDES(sucre, farine de BLE, blanc d’ OEUF(gélifiant: E412),
eau, jaune d’ OEUF, AMANDES effilées, poudre d’AMANDE, sel, arome naturel de vanille) decor:macaron décongelé brisure framboise 22% AMANDES 20% sucre sucre glace, blanc d’OEUF, pate d’AMANDE(AMANDES, sucre, eau, sirop de sucre inverti, ethanol), poudre a crème (amidon de mais modifié, amidon de mais, colorant: E100(LACTOSE) et E160a), purée de citron jaune), chocolat(chocolat blanc(sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant E322(SOJA), arome vanille naturelle), poudre de cacao, colorant: E110 E132 E171), plaquette(chocolat noir(pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: E322(SOJA), arome vanille naturelle), colorant: E171 E172)
Les prix des produits sont susceptibles de fluctuations et sont réactualisés au jour le jour, ces prix indicatifs ne tiennent pas compte des remises et opérations spéciales en magasin.
Selon disponibilité des stocks.
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 21h30 et le dimanche de 8h30 à 12h00.
Adresse: 114 Cr Marechal Gallieni, 33400 Talence
Téléphone: +33 5 56 98 95 25
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